Markus trinkt Bier Vol. 1

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Gutes Bier direkt vor der Haustür:
Das Eschenbräu

Wer von euch im Studentenwohnheim in der Triftstraße 67 wohnt, bekommt gutes Bier bis spät in den Abend quasi vor die Haustür geliefert. Denn im Hinterhof wird das Eschenbräu gebraut. Drei Biere hat das Team um Braumeister Martin Eschenbrenner dauerhaft im Programm: ein dunkles Bier, ein Pils und ein Hefeweizen. Dazu kommt jeweils ein wechselndes Saisonbier, das verfügbar ist, bis das Fass leer ist.

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Kulturkompass
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VON Markus
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Bei schönem Wetter lädt der Biergarten des Eschenbräu unter der alten Eiche zum Biergenuss ein. Bei schlechtem Wetter und nach 22 Uhr – wegen des Lärmpegels – geht’s in den Keller der Brauerei, die Trinkhalle, wie Martin Eschenbrenner den Gastraum nennt. Ein großer Vorteil von kleinen Brauereien gegenüber den Großbrauereien wie Krombacher oder Warsteiner: “Die Hausbrauereien können direkt ab Brauerei ausschenken. Und direkt aus dem Euter der Kuh schmeckt die Milch auch am besten”, sagt Martin Eschenbrenner.

Das Eschenbräu findet ihr in der Triftstraße 67 in Berlin-Wedding. Der Eingang zum Biergarten ist von der Straße aus ausgeschildert. Ausgeschenkt wird im Sommer ab 15, sonst ab 17 Uhr “bis der Zapfhahn kräht”.

Weitere Infos zum Eschenbräu:

www.eschenbraeu.de


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Autor: Markus

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